Tamdhu Distinction 1 Quercus Alba
Tamdhu Speyside Single Malt Whisky hat mit der Quercus Alba Distinction einen besonderen Whisky herausgebracht. Diese Veröffentlichung der Speyside-Brennerei ist eine Hommage an die charakteristische Reifung in "First-Fill American Oak Sherry Casks".
Tamdhu unterscheidet sich von anderen Brennereien durch den Reifungsprozess. Es ist die einzige schottische Brennerei, bei der der Whisky ausschließlich in ehemaligen Sherryfässern reift. Dabei hat man den gesamten Prozess der Fassherstellung in eigener Hand. Man verwendet sowohl Fässer aus europäischer als auch aus amerikanischer Eiche, die in Spanien mit Sherry "aromatisiert" werden. Bei dieser Abfüllung werden also nur Fässer aus amerikanischer Weißeiche verwendet.
Nase: Malzig und cremig, mit Vanille, Zimt, Honig, Apfel-Crumble, Kirschen, Zitrusfrüchten und Minze.
Geschmack: Dick und fruchtig, mit sanft würzigem Eichenholz, Pflaumen, Stachelbeeren, Schokolade und Limette.
Abgang: Lang, mit anhaltenden Sherry-Noten in einem fruchtigen Finish mit Datteln und mit Sirup überzogenem Kuchen.
Abfüllung: Tamdhu Distinction 1 Quercus Alba
Abfüller: Orginal Brennerei
Alcohol: 48,0 %
Flasche: 0.7 Liter
Distilliert: -
Abgefüllt: 2021
Alter: -
Anzahl: Limitiert
Fassnummer: -
Fassart: American Oak Oloroso Sherry Casks